Избыток цинка

Обновлено: 23.04.2024

Исследование уровня цинка в сыворотке крови.

Цинк – жизненно важный элемент, один из самых распространённых микроэлементов организма, количественно, второй после железа. Цинк входит в состав более 300 металлоферментов, среди которых – карбангидраза, щёлочная фосфатаза, РНК- и ДНК-полимеразы, тимидинкиназные карбоксипептидазы, алкогольдегидрогеназа. Ключевая роль цинка в синтезе белка и нуклеиновых кислот объясняет нарушения роста и заживления ран, наблюдающиеся при дефиците этого элемента. Он участвует в механизмах, связанных с процессами регуляции экспрессии генов. Это связано в целом с биологией развития, в том числе, развития плода, а также с регуляцией синтеза стероидных, тиреоидных и других гормонов.

В пище цинк, в основном, связан с белками, а его биодоступность зависит от переваривания этих белков. Наиболее доступен цинк в составе красного мяса и рыбы. Хорошим источником цинка так же являются ростки пшеницы и отруби. Симптомы дефицита цинка часто связаны с диетой, бедной животным белком и богатой злаками, содержащими фитаты, связывающие цинк. Абсорбцию цинка могут снижать добавки железа. Редкие случаи избыточного поступления цинка в организм связывают с использованием гальванизированных ёмкостей для питьевых жидкостей. Избыток цинка может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта.

С какой целью выполняется исследование:

для оценки баланса цинка в организме;
для диагностики недостаточности цинка (в том числе субклинической);
для диагностики интоксикации цинком;
При обследовании пациентов из групп риска по развитию дефицита цинка (дети и подростки, беременные и кормящие женщины, пациенты, длительно находящиеся на полном парентеральном питании, пациенты с хроническими заболеваниями);
при симптомоах энтеропатического акродерматита (характерной периорифициальной сыпи, хронической диарее и частичной или тотальной алопеции);
при обследовании пациента с указанием на профессиональный контакт с цинком.

Показания для выполнения исследования:

Обследование пациентов из групп риска по развитию дефицита цинка (дети и подростки, беременные и кормящие женщины, пациенты, длительно находящиеся на полном парентеральном питании, пациенты с хроническими заболеваниями);
Обследование при симптомах энтеропатического акродерматита (характерной периорифициальной сыпи, хронической диарее и частичной или тотальной алопеции);
Обследование пациента с указанием на профессиональный контакт с цинком;
Исследования метаболизма цинка;
Подозрение на дефицит цинка;
Контроль лечения цинком болезни Вильсона-Коновалова.

Противопоказания: несоблюдение правил подготовки к исследованию

√ Кровь рекомендуется сдавать утром (в период с 8 до 11 часов), натощак (не менее 8 и не более 14 часов голодания, воду пить можно);

√ Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение за 30 минут до исследования;

√ Не курить в течение 30 минут до сдачи крови;

√ Необходимо сообщать врачу информацию о принимаемых лекарствах, а также об имеющихся хронических заболеваниях.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0,75 - 1,50 мкг/мл.

первичная остеосаркома кости;
болезнь коронарных сосудов сердца;
атеросклероз сосудов;
анемия;
гемодиализ (в связи с повышенным количеством цинка в диализате);
редко – пищевое отравление, связанное с использованием гальванизированных емкостей для питьевых жидкостей;
применение хлорталидона, пеницилламина.

серповидноклеточная анемия;
энтеропатический акродерматит (болезнь Данбольта);
тифоидная лихорадка;
лёгочный туберкулёз;
метастатическая карцинома печени;
целиакия и другие заболевания желудочно-кишечного тракта;
талассемия;
острый инфаркт миокарда;
тяжёлые болезни печени;
острые инфекции;
гипогонадальный дварфизм;
лейкемия, лимфома;
ревматоидный артрит;
болезни почек;
беременность;
нарушение обоняния, вкуса и заживления ран;
различные поражения кожи;
алопеция;
гипоальбуминемия;
острый стресс;
применение цисплатина, кортикостероидов, эстрогенов, интерферона, оральных контрацептивов, карбамазепина, вальпроевой кислоты, фенитоина, тиазидов (долговременно).

Запись на прием

Избыток цинка

Избыток цинка – это недуг, при котором наблюдается нарушение количества цинка в организме. Это влияет на иммунитет и желудочно-кишечный тракт.

Цинк в организме не накапливается, поэтому опасность от избытка цинка как самостоятельного элемента сравнительно низкая. Однако в соединениях с теми или иными веществами этот элемент достаточно токсичен, кроме того длительное повышение суточной нормы цинка тоже постепенно сказывается на здоровье. Избыток цинка в любом случае является отравлением, и его можно условно поделить на типы:

разовое попадание в организм через пищу или в качестве окиси цинка. Различается как последствиями, так и лечением;
хроническая интоксикация, которая наступает при длительном и значительном перенасыщении организма данным элементом.

Во втором случае значительно понижается усвояемость организмом таких элементов как железо, медь и марганец, что может повлечь за собой дефицит этих веществ.

Причины

Природа цинка такова, что добиться избытка этого вещества неправильным питанием практически невозможно. Поэтому слишком большая доза цинка, которая поступила в организм с продуктами питания, может быть лишь в двух случаях:

либо если пациент принимал специальные биологически активные добавки или медицинские препараты;
либо – и это случается крайне редко – цинк отравил сами продукты питания, попав туда из тары или упаковки.

Окись цинка вдыхается при нарушении техники безопасности при работе с этим веществом. Сами мелкие частички данного вещества представляют минимальную угрозу, но его соединения активно используются в некоторых отраслях промышленности и являются весьма токсичными.

Цинк

Симптомы

При отравлении цинком при поглощении его в едой и напитками появляются следующие симптомы:

понижение защитной способности иммунной системы;
поражение слизистой желудка;
тошнота;
проблемы с дыханием;
рвота.

Большинство данных симптомов появляются быстро, только проблемы с иммунитетом могут стать заметными лишь через какое-то время.

Симптомы отравления окисью цинка при вдыхании данной смеси:

сонливость;
озноб;
удушье;
ощущение давящей боли в грудной области;
кашель (сухой).

Но первыми симптомами становятся сладковатый привкус во рту и жажда.

Если организм был отравлен солевыми соединениями, которые содержат цинк, то сладковатый привкус заменяется металлическим, наблюдается диарея, тошнота, более обширный ожог слизистой оболочки пищеварительной системы; меняются показатели содержания глюкозы в крови и артериального давлении. Также начинаются судороги в ногах, точнее – в икроножных мышцах, боли в животе.

При хроническом избытке цинка наблюдается значительное ухудшение работы иммунной системы, в том числе и возникновение ряда аутоиммунных заболеваний. В случае хронического избытка цинка наблюдается слабость ногтей и волос, ухудшается состояние коже. Дегенеративным процессам подвергаются поджелудочная железа, печень и предстательная железа.

Диагностика

Лечением последствий избытка меди занимается врач-терапевт. Он диагностирует это заболевание посредством лабораторного анализа крови, а также проведя обследование структуры волос.

Лечение

Лечение данного расстройства назначается терапевтом в зависимости от симптомов. Помимо борьбы с последствиями избытка цинка, само это вещество нейтрализуется специальными антидотами, которые вводятся в организм и входят в соединение с ним, нейтрализуя цинк и способствуя скорейшему его выведению из организма.

Профилактика

Поскольку цинк практически не оседает в организме человека, борьба с хроническим избытком данного вещества и профилактика отравления цинком – суть одно и то же. Следует просто исключить контакт с соединениями цинка, а также не пользоваться цинковой посудой.

Избыток цинка

Определение концентрации цинка в сыворотке крови, используемое для оценки баланса этого микроэлемента в организме, диагностики его недостаточности или интоксикации им.

Синонимы русские

Цинк в сыворотке крови.

Синонимы английские

Метод исследования

Колориметрический метод (IFCC).

Единицы измерения

Мкг/л (микрограмм на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Как правильно подготовиться к исследованию?

Не принимать пищу в течение 2-3 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Цинк – это микроэлемент, необходимый для нормального роста и дифференцировки клеток.Он является кофактором более чем 200 ферментов (трансферазы, гидролазы, изомеразы), входит в состав некоторых транскрипционных факторов (так называемые цинковые пальцы) и стабилизирует мембраны клеток. В основном человек получает цинк с пищей, наиболее богаты этим микроэлементом мясные, молочные и морепродукты, а также крупы, орехи и овощи. Всасывание цинка происходит в двенадцатиперстной и тощей кишке. Некоторые компоненты пищи (например, белки животного происхождения) способствуют всасыванию цинка, и, наоборот, фитиновая кислота и железо препятствуют его активной абсорбции. Суточная потребность в цинке зависит от возраста и физиологического состояния организма: для взрослого мужчины рекомендуемая норма составляет 11 мг в сутки, для взрослой женщины – 8 мг. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам необходимо до 12-15 мг цинка в сутки. Как дефицит, так и избыток цинка оказывают неблагоприятное воздействие на функционирование многих систем и органов. Для оценки баланса цинка в организме, диагностики его недостаточности или интоксикации им исследуют его концентрацию в крови. Считается, что уровень цинка в крови наиболее точно отражает его запасы в организме.

Дефицит цинка описан при некоторых редких врождённых болезнях обмена (энтеропатический акродерматит) и проявляется характерными изменениями кожи, алопецией и диареей. Клинически выраженная алиментарная недостаточность цинка встречается достаточно редко. С другой стороны, субклинический дефицит этого микроэлемента может быть диагностирован у каждого третьего человека. Недостаток цинка чаще всего встречается в период активного роста, наибольшую потребность в нем наблюдается в возрасте 10-12 лет у девочек и 11-14 лет у мальчиков. Субклинический дефицит цинка в период полового созревания может стать причиной нарушения роста осевого скелета и минерализации костной ткани. Кроме того, недостаточность цинка встречается у пациентов, находящихся на полном парентеральном питании, а также пациентов с хроническими заболеваниями. Повторные исследования концентрации цинка в крови проводят для оценки лечения дефицита этого микроэлемента при назначении цинксодержащих препаратов. Следует, однако, отметить, что низкий уровень цинка в крови не всегда означает нехватку этого микроэлемента в организме. Концентрация цинка в крови понижается при острых инфекционно-воспалительных процессах, травмах, интенсивных физических нагрузках и стрессе. В норме уровень этого элемента снижается в постпрандиальный период (после еды).

Интоксикация цинком может наблюдаться при употреблении напитков из оцинкованных емкостей. Основными признаками острого алиментарного отравления цинком являются тошнота, боль в области живота, диарея, лихорадка и повышенная потливость. Хронический избыток цинка иногда сопровождается нарушением всасывания меди. Рабочие, занятые на производстве, связанном с выработкой или применением цинка, подвержены риску острого ингаляционного отравления его парами, этот синдром называется "металлической лихорадкой" и обусловлен острым токсическим воздействием паров оксидов металлов на верхние и нижние дыхательные пути. Острое отравление сопровождается лихорадкой, кашлем, болью в горле, ощущением заложенности носа, одышкой, слабостью, миалгией. При исследовании крови у таких пациентов иногда удается выявить повышение концентрации цинка. Следует отметить, что симптомы "металлической лихорадки" не являются специфичными для острого отравления парами оксида цинка и наблюдаются также при вдыхании паров алюминия, марганца, меди, железа, свинца и других металлов. Таким образом, исследование уровня цинка (а также и других металлов) в крови может быть использовано при диагностике профессиональных болезней. При этом повышение концентрации цинка в крови не всегда является признаком отравления, так, например, оно наблюдается и при длительном голодании.

Интерпретировать результат анализа необходимо с учетом дополнительных клинических, лабораторных и инструментальных исследований.

Цинк – эссенциальный микроэлемент

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Цинк (м.в. 65,39) – жизненно важный элемент, один из самых распространенных микроэлементов организма, количественно, второй после железа. Обширный спектр биологической активности этого элемента обусловлен его химическими особенностями (подвижная координационная геометрия, быстрая кинетика лигандного обмена). Выявление биологической значимости цинка запоздало в связи с методическими проблемами (до развития атомно-абсорбционных методов), поскольку цинк не образует естественных окрашенных комплексов. Цинк входит в состав более 300 металлоферментов, среди которых – карбангидраза, щелочная фосфатаза, РНК- и ДНК-полимеразы, тимидинкиназные карбоксипептидазы, алкогольдегидрогеназа. Ключевая роль цинка в синтезе белка и нуклеиновых кислот объясняет нарушения роста и заживления ран, наблюдающиеся при дефиците этого элемента. Он участвует в механизмах, связанных с процессами регуляции экспрессии генов, что связано в целом с биологией развития, в том числе, развития плода, а также с регуляцией синтеза стероидных, тиреоидных и других гормонов (цинк-транскрипционные факторы), и т.д. В пище цинк в основном связан с белками, его биодоступность зависит от переваривания этих белков, наиболее доступен цинк в составе красного мяса, рыбы, хорошим источником цинка являются ростки пшеницы и отруби. Симптомы дефицита цинка часто ассоциированы с диетой, бедной животным белком и богатой злаками, содержащими фитаты, связывающие цинк. Абсорбцию цинка могут снижать добавки железа. Случаи избыточного поступления цинка в организм связывают с использованием гальванизированных емкостей для питьевых жидкостей (редко), избыток цинка может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта. Абсорбированный цинк в печени активно включается в металлоферменты и белки плазмы. Плазма крови содержит менее 1% общего количества цинка организма. Основная часть цинка плазмы связана с альбумином (80%), остальное количество – в основном, с альфа-2-макроглобулином. В эритроцитах почти весь цинк находится в составе карбангидразы. Содержание цинка в эритроцитах примерно в 10 раз выше, чем в плазме. Выведение из организма цинка осуществляется экскрецией с желчью и мочой.

Клинические проявления дефицита цинка (как это и следует из многообразия его биологических функций) не проявляют специфики, варьируют и зависят от степени и длительности дефицита. Симптомы дефицита включают задержку роста, повышенную частоту инфекций, связанную с нарушением функций иммунной системы, диарею, потерю аппетита, изменение познавательных функций, нарушения углеводного обмена, анемию, увеличение печени и селезенки, тератогенез, поражения кожи, выпадение волос, нарушения зрения и др.

Для исследования статуса цинка в организме предпочтительна сыворотка или плазма (гемолиз может искажать результат!). Уровень цинка в крови подвержен суточному ритму – пик утром около 9 утра и затем еще один около 6 вечера. После еды уровень цинка снижается. Следует контролировать условия взятия пробы (время суток, прием пищи, наличие лекарственной терапии). Содержание альбумина в крови (отрицательный реактант острой фазы воспаления) может повлиять на результат, поэтому желательно параллельно исследовать уровень альбумина (тест № 10) и С-реактивного белка (тест № 43). Исследование экскреции цинка с мочой является индикатором слабо связанного, обменного пула цинка и не всегда отражает общие запасы элемента в организме. Содержание цинка в моче зависит от его уровня поступления в организм и направленности процессов метаболизма в организме. Экскреция цинка с мочой может трехкратно возрасти после кратковременного голодания в результате активации катаболических процессов. Низкий уровень цинка в волосах детей коррелирует с замедлением общего роста, исследования цинка в волосах используют для оценки дефицита этого элемента. Следует иметь в виду, что на результат исследования могут влиять скорость роста волос, внешние загрязнения – краски для волос, лечебные шампуни, косметические средства для волос, содержащие цинк.

Цинк в организме человека

Он влияет на иммунитет и состояние волос, количество сперматозоидов и заживление ран - «поле деятельности» цинка в организме человека огромное. Вместе с экспертом Ольгой Симоненко мы разберем, чем опасен недостаток и избыток цинка, какой цинк лучше усваивается и в каких продуктах содержится

В теле взрослого человека содержание цинка в среднем от 1,5 г у женщин до 2,5 г у мужчин. Цинк присутствует во всех органах, тканях, жидкостях и секретах организма. Больше всего его в мышцах и костях, а у мужчин – еще и в предстательной железе и сперме.

Но не существует депо цинка, и он не производится организмом. Поэтому необходимо ежедневно восполнять его (желательно с продуктами питания), чтобы избежать дефицита этого жизненно важного микроэлемента.

Роль и значение цинка для организма человека

Цинк является компонентом множества ферментов и белков и таким образом участвует в жизненно важных для организма химических реакциях.
Цинк важен для нормальной работы иммунной системы.

Цинк влияет на активность гормонов и витаминов.
Цинк играет важную роль в синтезе ДНК; построении белков тела, в том числе и коллагена нужного для формирования соединительной ткани, костей.
Цинк необходим для нормальной работы репродуктивной системы как мужчин, так и женщин.
Цинк участвует в жировом, белковом и углеводном обмене, то есть нужен организму для расщепления белков, углеводов и жиров.
Цинк играет важную роль в росте и делении клеток, поэтому особенно необходим беременным, детям и подросткам.
Цинк обеспечивает нормальное обоняние и вкусовую чувствительность.

Немецкий витаминно-минеральный комплекс Арнебия Цинк Депот – это эффективное сочетание активных ингредиентов, полноценный источник усваиваемого цинка и витамина С. Эти два компонента поддерживают работу иммунной системы и участвуют в десятках различных реакций в организме.

Главная особенность комплекса – специальная депот-форма капсул: благодаря ей, цинк и витамины высвобождаются медленно, в течение дня и оказывают свое действие постепенно. Это и удобно (принимать нужно всего 1 раз в день по 1 капсуле), и полезно.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Недостаток цинка

При дефиците цинка у детей замедляется рост и развитие. У взрослых недостаток цинка может привести к половой дисфункции, депрессии, проблемам с памятью, потере вкуса или запаха.

Медленное заживление ран, выпадение волос, диарея, поражения глаз и кожи – это тоже признаки дефицита цинка.

Поскольку цинк поддерживает рост и нормальное функционирование иммунных клеток, даже легкий или умеренный дефицит может замедлить активность лимфоцитов, нейтрофилов и макрофагов, которые защищают организм от вирусов и бактерий.

Укрепляем иммунитет с шипучими таблетками Арнебия Витамин С + Селен + Цинк! Эта проверенная комбинация компонентов также содержит селен, нейтрализующий действие свободных радикалов и поражения, вызванные внешними факторами окружающей среды.

Это бюджетный вариант витаминного комплекса, при этом сделанный в Германии и очень удобный для приема (нужно всего лишь растворить таблетку в стакане воды).

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

У кого чаще встречается недостаток цинка

В группе риска по дефициту цинка вегетарианцы (из продуктов растительного происхождения этом микроэлемент усваивается хуже, чем из продуктов животного происхождения); беременные и кормящие женщины. Значительно ухудшить усвоение цинка могут и проблемы со здоровьем: болезни желудочно-кишечного тракта; алкоголизм; серповидно-клеточная анемия.

В группе риска — пожилые люди, у которых с возрастом снижается аппетит и те, кто по каким-то причинам недоедает. Снижать всасывание цинка в кишечнике и ускорять его выведение с мочой могут некоторые лекарства, которые принимают при хронической болезни почек и печени.

Чрезмерная или продолжительная диарея тоже может привести к дефициту цинка, а также к тяжелым состояниям с повышенной потребностью в цинке.

Избыток цинка

Передозировка цинка опасна. Выявлена способность высоких доз (150–450 мг в день) цинка нарушать усвоение меди, железа и тем самым способствовать развитию анемии.

Суточная потребность в цинке

В России рекомендованная суточная потребность цинка для взрослых одна из самых высоких — 12 мг (во время 2 и 3 триместра беременности и кормящим — 15 мг).

Без преувеличения уникальный комплекс СпируЦинк от немецкой компании «Санатур», в котором микроэлемент цинк сочетается с био-спирулиной, выращенной на эко-фермах. Принимая его, вы получите полный комплекс полезных веществ, содержащихся в спирулине: а это, наряду с витаминами группы В и каротиноидами – полный спектр жизненно необходимых аминокислот (20, включая 8 эссенциальных), которые полезны и для иммунной системы, и для работы мозга, а также для деятельности кожи и слизистых оболочек.

Обратите внимание, что цинк не просто добавлен в состав: сама микроводоросль росла на ферме в среде, насыщенной цинком, поэтому этот микроэлемент легко усваивается организмом.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Как правильно принимать цинк

Не стоит принимать цинк без учета рациона питания. Это первое, на что надо обратить внимание.

Если человек полноценно питается, и у него в ежедневном рационе есть и мясо, и молочные продукты, и 30 г орехов или семян и т.д., то потребность в цинке покрывается. Другое дело, если при таком питании есть симптомы дефицита цинка. В этом случае вопрос ставится о заболевании, которое не дает усваиваться микроэлементу, и решать надо в первую очередь проблему, а не последствия.

Второй момент, который учитывается при назначении цинка — определить, не относитесь ли вы к группе риска по дефициту цинка. К примеру, у вегетарианца суточная потребность уже выше рекомендованных 12 мг, потому что усвояемость цинка у него процентов на 40 ниже.

Еще одна универсальная немецкая формула – Арнебия 24 Комплекс. Она содержит 24 минерала, витамина и микроэлемента (включая цинк), которые со всех сторон поддерживают работу организма и его отдельные функции.

Удобно для применения (всего одна таблетка в сутки) для всех тех, кто нуждается в комплексной поддержке, но при этом не хочет принимать множество добавок и таблеток, разнося их прием по часам.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Если вы решили, что вам нужен цинк, то лучше, чтобы дозировка была не больше суточной потребности – 12 мг. Верхний допустимый уровень потребления 25 мг в сутки, для детей – меньше. Избыток цинка опасен.

Нет большой разницы, в какой форме цинк присутствует в добавках. Но, например, при простуде для облегчения состояния рекомендуются леденцы или сиропы с цинком при условии, что использовать их вы начнете в течение 24 часов с момента появления симптомов.

Избыток цинка

Запись на прием

Избыток цинка

Причины

Симптомы

Диагностика

Лечение

Профилактика

Избыток цинка

Цинк – эссенциальный микроэлемент

Цинк в организме человека

Роль и значение цинка для организма человека

Недостаток цинка

У кого чаще встречается недостаток цинка

Избыток цинка

Суточная потребность в цинке

Как правильно принимать цинк

Популярные вопросы и ответы

Для чего цинк нужен организму мужчины?

Для чего цинк нужен организму женщины?

Наиболее частые признаки дефицита цинка в организме?

В каких продуктах содержится цинк?