Слабости сильного пола. Чем можно напугать мужчину?

Обновлено: 24.04.2024

Любовь даже лучшей девушки в мире рано или поздно надоедает. Хочется большего — уважения. Женское уважение и приедается нескоро, и стоит недорого.

Зачем это нужно тебе? Да, в общем, незачем. Миллионы мужчин преотлично живут рядом с женщинами, которые их в грош не ставят, и не особо переживают по этому поводу. Им даже удобно: пребывая в вечной роли раздолбая безответственного, они могут сбросить с себя львиную долю нудных партнерских обязанностей.

Другое дело, что женщины, которые уважают своих партнеров, чувствуют себя куда счастливее и спокойнее.

Капризничая, устраивая сцены, ведя себя алогично, женщины подсознательно проверяют тебя на прочность. И, надо сказать, очень часто мы блестяще эти пробы проваливаем. Хотя для того, чтобы девушка испытывала к тебе уважение (пусть даже тщательно скрываемое), вовсе необязательно быть гибридом Шварценеггера с академиком Сахаровым. Достаточно взять на вооружение, например, хотя бы некоторые из следующих пунктов.

1. Не кричи

Повышать голос на противников умеют даже новорожденные котята, поэтому способность издавать громкие звуки в моменты волнения вовсе не придает тебе веса. Крик представители нашего вида используют для того, чтобы: а) позвать к себе на помощь остальных членов стаи; б) привести себя в достаточно возбужденное состояние, готовясь дать отпор врагу; в) напугать врага.

Поэтому крик — признак слабости, знак того, что ты почти теряешь контроль над ситуацией, для чего и привлекаешь уже последние резервы.

Дети кричат чаще женщин, женщины кричат чаще мужчин. Очень сильные мужчины вообще не повышают голоса. Потому что им незачем.

2. Не будь мелочным

Речь идет не только о скандалах с официантами, зажавшими 49 рублей сдачи. Мелочность — это готовность вести в атаку тяжелые орудия по самому ничтожному поводу. Человека, который так бездарно растрачивает свое время, силы и энергию, женщины подозревают (часто вполне обоснованно) в том, что на более крупные цели ему замахнуться слабо.

3. Завидуй правильно

Зависть — великолепный инструмент, заставляющий нас соперничать друг с другом и, следовательно, толкать колесо мирового прогресса. К сожалению, некоторых людей зависть заставляет не бежать быстрее соседа, а искать способы сделать так, чтобы сосед перестал бегать столь быстро (и желательно навсегда).

Такая зависть почти открыто проявляется во фразах типа «Он, как все жиды, хитрый» или «На такую машину заработать нельзя, только если воровать». Подобные фразы всегда имеют для наших собеседников неслышное продолжение: «А я — тупой и бездеятельный» или «По крайней мере, если работать так, как работаю я».

Позавидовать кому-то вслух — все равно что расписаться в собственной никчемности, так как таким образом ты признаешься в том, что: а) желаешь чего-то, что есть у соперника; б) не способен достичь своей цели. Уважения у женщин завистники не вызывают. Не у женщин, впрочем, тоже.

4. Не торопись никого осуждать

Восточная мудрость гласит, что врага нужно выбирать тщательнее, чем друга. Мужчина, который с легкостью развешивает на окружающих ярлыки «козел», «идиот», «подлец» и так далее, вызывает у дам справедливое подозрение, что воевать по-настоящему он ни с кем не готов, а его гнев и презрение не значат ничего.

5. Признавай чужую правоту

Очень трудно признаться, что ты был неправ. Слабые люди никогда этого не делают. Даже когда их спрашивают в лоб: «Ну что, теперь-то ты признаешь, что ошибался?» — они в лучшем случае смеются и меняют тему, либо начинают искать нелепые отмазки, что, в свою очередь, вызывает у собеседников раздражение и пренебрежительное к ним отношение.

У сильных людей их гигантский запас самоуважения не оскудеет от признания того факта, что где-то они ошиблись. По этой причине у них подобных проблем не возникает.

6. Жалей себя молча

Бывают моменты, когда просто необходимо прибегнуть к столь сильнодействующему средству, как сочувствие близких. Но нормальные близкие и так поймут, когда тебе это потребуется. Особенно женщины, обычно столь щедрые на данное чувство. Не надо стимулировать женскую жалость слезливыми рассказами о том, как тебя не любят, не ценят, обижают. Да еще и комары искусали! До крови!

Можно жалеть и уважать человека одновременно, но не тогда, когда он настойчиво требует утешать себя по пустякам.

7. Умей что-то делать по-настоящему классно

Круто, конечно, быть великим виолончелистом, хирургом или математиком, но умение, скажем, виртуозно нарезать колбасу тончайшими ломтиками, блистательно свистеть в два пальца или, скажем, заставить спичку упасть силой мысли тоже не повредит. Уважение к профессионализму у женщин развито даже больше, чем у мужчин.

8. Не молчи, когда она делает гадости

Что такое хорошо, а что такое плохо, мы столь прочно усваиваем в детстве, что, даже если опыт вносит значительные коррективы в «стыдно обижать маленьких» и т.д., мы все равно всегда знаем истинную цену нашим поступкам.

Так что, если ты станешь равнодушно молчать в тот момент, когда твоя девушка будет весело рассказывать тебе, как они всем отделом травят новенькую за жуткий дизайн ногтей или как она не вернула деньги обсчитавшейся кассирше, твое молчание будет расценено как соучастие в этой выходке. И, стало быть, в глубине души она будет считать тебя бессердечным мошенником, так как другого человека нам куда легче осудить, чем себя самого.

Мы не призываем тебя произносить пламенные перевоспитательные речи — достаточно будет, если ты скажешь, что тебе это все не нравится, потому что так поступать нехорошо. Даже если она сейчас надуется, на специальную полочку у нее отложится мысль, что ты порядочный и достойный уважения человек.

9. Не сюсюкай

Милое воркование между влюбленными может принимать самые разные формы. Очень часто наш вид практикует так называемый ритуал «брачного кормления», когда один из партнеров симулирует поведение детеныша, а второй — родителя.

Наличие такого ритуала в нашей половой программе обусловлено всякими важными этологическими причинами, но мы бы порекомендовали тебе исключить его из своего меню. Все эти «пусики хотят гусика» и «кисики будут кушаньки и спатки», произносимые писклявыми голосами, вполне уместны в дамском репертуаре. Но когда их использует мужчина, он вызывает у влюбленной в него женщины прилив материнских чувств, которые прекрасны и все такое, но, увы, имеют очень мало общего с уважением. Из постели вы когда-нибудь все же встанете, а желание отшлепать тебя и проверить чистоту твоих ушей у девушки может остаться навсегда.

Слабости сильного пола: погодные аномалии чаще убивают мужчин, чем женщин

С помощью статистической модели ученые рассчитали коэффициент смертности от погодных шоков для мужчин и женщин. В работе было доказано, что мужчины страдают сильнее как от жары, так и от холода. Выяснилось, что единичные холодные дни никак не влияют на смертность людей обоих полов, а вот единичные жаркие приводят к увеличению смертности у мужчин и женщин. Что касается периодов более трех суток с аномально высокими и низкими температурами (волн жары и холода), то они приводят к ухудшению самочувствия обоих полов. Во всех случаях мужская смертность превышает женскую.

Погода неизбежно влияет на здоровье и самочувствие людей. В попытках приспособиться к некомфортным температурным условиям организм изменяет артериальное давление, сердечный ритм, дыхание и мышечный тонус. Всё это увеличивает вероятность заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной системы, повышая риск смерти. Сотрудники Уральского федерального университета им. Б.Н. Ельцина совместно с зарубежными коллегами проанализировала влияние дней с экстремальной температурой на смертность населения.

Тепловые волны

Коллектив ученых проанализировал действие на людей волн жары и холода (то есть минимум трое суток с аномальной высокой или низкой температурой), а также отдельных жарких и холодных дней. В исследование вошли данные о климате и смертности населения нашей страны за последние 25 лет, взятые из российской базы данных по рождаемости и смертности Центра демографических исследований Российской экономической школы.

— Мы предложили статистическую модель и проанализировали, на сколько больше умерло женщин и мужчин в дни с очень высокой и низкой температурой по сравнению с днями нормальных климатических условий, — поясняет доцент Высшей школы экономики менеджмента Уральского федерального университета им. Б.Н. Ельцина Ольга Попова. — Полученное число назвали коэффициентом смертности от погодных шоков.

Если сравнить среднегодовую смертность мужчин и женщин всех возрастов, у первых она будет почти на четверть больше. Однако в дни с аномальными климатическими условиями эта разница растет. Во время волн жары, когда среднесуточная температура воздуха несколько дней составляет более 25 0 С, за каждый такой день число смертей женщин увеличивается на 11 человек из миллиона, а мужчин — на 17. Во время волн холода, когда температура опускается ниже 23 0 С, дополнительно умирает 15 женщин и 20 мужчин.

— Учитывая, что большинство современных людей работает на износ и постоянно испытывают стресс, жара и холод могут спровоцировать, например, инфаркт, инсульт и прочие проблемы с сердечно-сосудистой системой, — поясняет фельдшер скорой помощи Дмитрий Беляков. — Однако женщины сами по себе более выносливы, чем мужчины, к тому же реже злоупотребляют алкоголем и никотином.

Что касается единичных дней потепления или похолодания, оказалось, что лишь жара способствует повышению смертности — в это время коэффициент смертности мужчин составляет около 25, а женщин — 14. Отдельные холодные дни никак не влияют на смертность обоих полов. По предположению авторов работы это связано с тем, что один день люди вполне могут переждать в теплом помещении, отпросившись с работы. Но если морозы затягиваются, населению всё равно приходится выходить на улицу.

Сила адаптации

По словам заведующей лаборатории изучения проблем изменения климата, биометеорологии и арктической медицины ФГБУ «ЦСП» Минздрава России Марины Салтыковой, выводы работы подтверждаются статистикой по сердечно-сосудистым заболеваниям.

— Дело в том, что лица с сердечно-сосудистыми заболеваниями особенно подвержены влиянию жары и холода. При этом в возрасте 25–64 лет доля лиц высокого и очень высокого риска развития сердечно-сосудистых заболеваний по критериям Европейского общества кардиологов от 2016 года у мужчин составляет 42,2%, а у женщин — 30,9%. Кроме того, у мужчин даже без наличия доказанных заболеваний частота высокого суммарного риска развития инсульта, инфаркта и сердечно-сосудистой смерти составляет 40,6%, тогда как у женщин эта величина меньше почти в шесть раз, — пояснила Марина Салтыкова.

Тем не менее, как сказано в работе, люди, проживающие в очень теплом или холодном регионе, могут адаптироваться к аномальным климатическим условиям. Например, в жаркой местности и мужчины, и женщины привыкают к высоким температурам, и зной никак не влияет на смертность обоих полов. А в умеренных климатических зонах в жару смертность растет.

Зато к морозу «северные мужчины» научились адаптироваться лучше женщин. Авторы работы сообщают, что в холодных регионах страны коэффициент смертности мужчин не меняется во время волн аномально низких температур, в то время как смертность северянок увеличивается с наступлением морозов.

По предположению авторов работы адаптация всех людей к жаре и холоду связана с регулировкой поведения. Население понимает, что должно меньше находиться на открытом воздухе или под палящим солнцем, носить соответствующую климату одежду и подольше оставаться в помещении с комфортной температурой.

В дальнейшем коллектив исследователей планирует продолжить изучение влияния аномального климата на поведение человека.

Слабости сильного пола. Чем можно напугать мужчину?

Сильная половина человечества, какой бы властной и бесстрашной она ни была, все же иногда испытывает определенные чувства страха перед какими-либо жизненными обстоятельствами или людьми. Наличие тех или иных фобий определяется темпераментом, возрастными планками и многими другими критериями. Однако если такие страхи, которые присуще большинству мужчин, если не сказать, что всем. Итак, мужчины боятся:

1) Одиночества. Насколько бы ни было распространено мнение о том, что все мужчины полигамные, все равно в итоге они планируют остановить свой выбор именно на одной представительнице прекрасного пола. Мысль о том, что они так и не обретут семейного счастья, окажутся ненужными и выброшенными в океане жизни, тревожит их, также, как и несбывшиеся мечты о создании потомства, воспитании детей, для которых он впоследствии стал бы примером для подражания. Кажется, что жизнь была прожита зря, и все, что достигнуто непосильным трудом, оказалось никому не нужным.

2) Ответственности. Наряду с вышеописанным существует почти противоположный страх. Это боязнь женитьбы или просто серьезных отношений. Происходит это не от того, что мужчина не представляет себя в союзе лишь с одной женщиной, а потому как какие-либо отношения почти всегда подразумевает под собой некую ответственность. Теперь ему придется решать не только свои проблемы и заботиться лишь о себе. И куча новых «я должен» появляется в его жизни, что совсем не радует. Он привык отвечать только за себя, за свои поступки и перестроиться с этого положения не так легко. Мужчины боятся, что они не потянут девушку, будут выглядеть глупыми, слабыми, не оправдав ее надежд, чего они не могут себе позволить.

3) Постичь фиаско в постели. Это просто удар для мужского самолюбия, от которого ему будет трудно избавиться. Подобный инцидент может вогнать мужчину в тяжелую продолжительную депрессию, с которой ему не хотелось бы связываться. Его авторитет упадет в его собственных глазах, не говоря уже о девушке, ставшей невольной свидетельницей подобной ситуации. Такой эмоциональный всплеск мужчинам ни к чему, поэтому они очень боятся его пережить.

4) Измены любимой. Страх быть обманутым и выставленным в неблагоприятном свете очень сильно властвует над мужчинами. Внешняя оценка сильно беспокоит их, ведь благодаря измене он может стать настоящим посмешищем в глазах друзей, коллег, родственников. Может быть, они открыто и не будут говорить ему свое мнение на произошедшую ситуацию, однако шепот за спиной, скорее всего, неизбежен.

5) Остаться без друзей. Друзья – важные люди в жизни любого мужчины. С ними он решает какие-то вопросы, советуется, отдыхает, делится мнением на происходящее. Обычно круг друзей для мужчины – это вторая семья. А остаться без семьи, без опоры и поддержки, которую он получает там, является очень страшной перспективой.

6) Быть использованным. Самодостаточные мужчины итак часто страдают различными комплексами. И если после того, как он доверился какой-либо девушке, выясняется, что она просто-напросто крутила им для исполнения каких-то своих материальных целей, это становится большим ударом по самооценке. Теперь мужчине будет не просто открыться перед новой пассией, и в каждой потенциальной партнерше он будет видеть охотницу за его кошельком.

7) Быть хуже, чем его избранница. Одним из самых страшных кошмаров мужчин является женщина, превосходящая его в карьере. Это чревато в дальнейшем полным отсутствием амбиций и желаний чего-то достигать в выбранной им профессии. Если еще несколько месяцев назад он упорно шел к своей цели, то сейчас у него опустились руки, и полностью пропал стимул. Ведь женщина лучше его, она и должность занимает повыше, если сравнивать их организации по сословной иерархии. И денег она больше зарабатывает, поэтому мужчине уже просто нет смысла тягаться с ней. Даже после расставания у мужчины останется какая-то травма от пережитого потрясения.

8) Стать нищим. Мужчины очень боятся остаться у разбитого корыта, потерять свое состояние, имущество, все то, что было нажито годами потом и кровью. Ведь после какого-то крушения у них навряд ли хватит сил и мужества, чтобы начать все заново с нуля.

- Рекомендуем посетить наш раздел с интересными материалами на аналогичные тематики "Психология отношений"

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Что делать, если бьет муж: советы психолога Марка Бартона

Ведущий программы «Беременный папа» на телеканале «Ю» рассказал, как распознать тирана и защитить себя от домашнего насилия.

Меня всегда волновал один вопрос. Почему мужчины так безжалостны по отношению к своим женщинам, а к совершенно посторонним дамам снисходительны, приветливы и любвеобильны. Откуда такое жестокое убеждение, что любимая стерпит все?

Иногда складывается ощущение, что женщина продала печень мужа пока он спал. И он, обнаружив ее отсутствие, устраивает неприкрытый террор в доме. Припоминает жене каждый промах, ошибку и недостатки по списку. «Я же говорил тебе сто раз чего ты тупишь», «ты почему такая глупая». Это, пожалуй, самое «лайтовое» из того, что мне приходилось слышать от женщин, с которыми я работаю.

На свою любимую женщину можно срываться из-за отсутствия настроения, игнорировать ее вместе с интересами и потребностями. Опоздать, не сдержать слово. Казалось бы, именно твоей женщине должно достаться самое лучшее, но нет. Все совершенно наоборот.

Постепенно такое неуважительное отношение выходит за рамки человеческих, и мужчина начинает применять силу, чтобы напомнить женщине о своей причастности к сильному полу. Бьет — значит любит! Придумавший это высказывание, как и те, кто непременно им пользуются в жизни, личности с явно выраженной психической патологией.

Каждый час в России от рук мужа или сожителя погибает одна женщина. Около 700 тысяч женщин ежедневно подвергаются избиению в семье. Статистика ужасна! Как и то, что представители сильного пола теряют свое лицо, превращаясь в извергов и тиранов.

Мне часто приходится общаться с жертвами домашнего террора и мне кажется, что российская женщина начинает привыкать к тому, что неотъемлемая часть «нормальной» семейной жизни — это когда муж избивает свою любимую.

Казалось бы, мужчина должен быть источником безопасности для своей женщины и детей. Оберегать любимую от угроз внешнего мира, создавая для нее комфортные и безопасные условия жизни. Должен, но не все это понимают.

Почему мужчины бьют женщин?

Многие женщины, ставшие жертвами домашнего тирана, даже испытывая угнетение и депрессию после побоев, ищут оправдание не человеческому поступку своего мужчины. Придумывают, анализируют и продолжают отношения.

Чувствуя свою безнаказанность и власть над женщиной, мужчина непременно возвращается к последнему аргументу — доказать силой, избить. Сталкиваясь с трудностями и терпя поражения, мужчина приходит домой, желая получить порцию восхищения и утешения.

Мужчина с нормальной, здоровой психикой получает желаемое, выстраивая с любимой женщиной доверительные и уважительные отношения. Что же делает тиран? Потерпев фиаско в мире мужчин, он приходит домой и начинает действовать проверенным для себя способом. Перед тем как ударить, мужчина подвергает женщину эмоциональному насилию.

Женщина и здесь находится в полной зависимости от эмоций и настроения мужа. Мужчина самоутверждается за счет женской слабости и своего гнилого превосходства. Каждый раз избивая свою женщину и видя ее терпимость, он убеждается в своей правоте: «терпит, значит чувствует себя виноватой»

Как распознать тирана?

На ранних стадиях отношений или в преддверии применения силы, изверг подает достаточно явные знаки, распознав которые, женщина уже может предположить, что от рукоприкладства ее отделяют несколько шагов.

Мужчина высмеивает свою женщину и злорадствует — часто это происходит прилюдно;
Никогда не выслушивает свою женщину и игнорирует ее как личность;
Регулярно оскорбляет женщину — при этом выбирая самые унизительные слова и формы речи;
Контролирует каждый шаг и действие своей женщины;
Внушает женщине ее несостоятельность и глупость;
Требует от женщины уважения и восхищения;
Уклоняется от обсуждения любых проблемных тем в отношениях;
Прививает женщине постоянное чувство вины за сказанное или сделанное — «во всем виновата ты»;
Осознавая, что женщина может уйти, начинает угрожать ей расправой;
Если женщина позволила себе отдохнуть лишнюю минуту, получает диагноз — лентяйка;
В обществе друзей и знакомых женщина чувствует себя дискомфортно, боясь, что муж что-то скажет в её адрес или высмеет;
Мужчина считает женщину своей собственностью, проявляя социопатическую ревность: «Где ты была?», «Почему задержалась?, «С кем говорила по телефону?», «Для кого ты надела это платье?», «У вас что-то было?».

Если вы заметили что-то подобное в поведении своего мужа — пора бить тревогу и срочно принимать меры.

Как защитить себя?

Для того, чтобы спасти себя, а возможно и детей, в первую очередь дайте трезвую оценку своим отношениям с мужем. Вы счастливы? Вы в безопасности? Дети в безопасности? Если ответ очевиден, принимайте меры. Какие? Я конечно же говорю женщинам УХОДИТЬ из таких отношений.

Не все решаются на такой шаг и боятся расправы со стороны мужа. При этом многие женщины забывают, что дальнейшее общение с ним куда более опасно. Очередной удар может стать последним. Уходите и ставьте крест на отношениях.

Вы столкнетесь с уговорами и убеждениями мужа в том, что он все понял и осознал. Это все ложь! Через несколько дней все повторится — стоит оказаться в комфортных для него условиях. Человек не способен самостоятельно измениться и для этого нужен хороший психолог, а возможно и психиатр.

Вы должны понимать, что ваш муж был таким всегда, просто вы не распознали этого, а возможно надеялись, что он изменится. Некоторые женщины оправдывают мужчин, которые избивают их в алкогольном опьянении, а утром ничего не помнят: «он был пьян, трезвым он так себя не ведет».

Это все ерунда! Вы просто однажды можете не проснуться, а муж и не вспомнит, что сделал. Жить с извергом, алкоголиком — верх безрассудства. Еще раз повторюсь — бегите! Боитесь мести и физической расправы? Обращайтесь в полицию, в центры по правам женщин, в социальные службы.

Оповестите всех родственников и друзей, рассказав об угрозах мужа. Насильники боятся публичности и как только понимают, что факт насилия стал всеобщим достоянием, затихают. Милые женщины. Берегите, цените и любите себя! Мужскому насилию в семье нет оправдания и вы его не заслуживаете.

Слабости сильного пола: блюда из морепродуктов с мужским характером

Чем порадовать любимых защитников на 23 Февраля? Конечно же, вкусным праздничным ужином в теплой домашней обстановке. Как-никак путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Найти самый короткий и верный маршрут очень просто. В этом нам помогут натуральные морепродукты ТМ «Магуро». Предлагаем приготовить из них сытные оригинальные блюда с мужским характером.

Тако для настоящих мачо

Мексиканцы знают толк в колоритных блюдах, которые нравятся мужчинам. И тако явно из их числа. Сытная закуска из кукурузной лепешки с аппетитной начинкой будет иметь успех. Главным ее ингредиентом станет аргентинская креветка ТМ «Магуро». Это настоящая дикая креветка в тончайшей ледяной глазури. Именно благодаря ей сохраняются все вкусовые и полезные качества.

Очищаем от семян и перегородок перец халапеньо, кладем в чашу блендера вместе с головкой лука-шалот и 2–3 зубчиками чеснока, перемалываем все в однородную массу — пикантный соус готов. Очищаем от панцирей 500 г креветок, посыпаем солью с черным перцем, поливаем оливковым маслом и лимонным соком, оставляем на 10 минут. Затем обжариваем креветки до золотистого цвета. Режем мелким кубиком мякоть авокадо и свежий томат. Измельчаем 150 г краснокочанной капусты и 5–6 веточек кинзы. Соединяем в миске все имеющиеся ингредиенты.

Слегка подсушиваем кукурузную лепешку тортилью в сковороде без масла, смазываем пикантным соусом, выкладываем начинку и складываем лепешку пополам. Перед подачей немного подогрейте тако в микроволновке.

Брутальный салат с креветками

Салат с креветками способен одновременно быть изысканным и сытным. Секрет заключается в магаданской креветке ТМ «Магуро». Это на 100 % натуральная северная креветка, вкус которой ценится гурманами так высоко. Креветки сварили и подвергли шоковой заморозке прямо на борту рыболовецкого судна, вот почему они попадают к вам на стол по-прежнему свежими.

Размораживаем 400 г креветок, очищаем от панцирей, промываем в воде и просушиваем. Дополнительной термической обработки им не требуется. Режем ломтиками 4–5 средних картофелин, посыпаем солью и сухими травами, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке до хрустящей корочки. Рубим 8 вареных перепелиных яиц пополам, а красную луковицу — полукольцами. Мелко шинкуем по 3–4 веточки базилика и петрушки.

Смешиваем в салатнике картофель, креветки, яйца, лук и зелень. Солим и перчим по вкусу, поливаем заправкой из 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. апельсинового сока. Подавайте картофельный салат с креветками теплым.

Огненные кольца на закуску

Закуски в хрустящей панировке любят все без исключения мужчины. Кольца кальмаров доставят им особое удовольствие. А чтобы они получились идеальными, используйте филе командорского кальмара ТМ «Магуро». Свежее натуральное филе отличает сочная нежная мякоть и тонкий приятный вкус. Тушки уже разделаны и очищены, поэтому вам не придется тратить время и силы на подготовку.

Размораживаем 500 г кальмаров, снимаем пленки, опускаем в кастрюлю с кипящей водой на пару минут и остужаем. Режем тушки одинаковыми широкими кольцами и сбрызгиваем лимонным соком. Для кляра смешиваем 150 мл пшеничного пива, 3 яйца, 130 г муки, соль и специи по вкусу. Перемалываем в крошку 100 г соленых крекеров и смешиваем их с таким же количеством панировочных сухарей.

Окунаем кольца кальмаров в пивной кляр, обваливаем в панировке и жарим в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки. Сметанный соус подойдет для такой закуски идеально. Смешайте его из 200 г густой сметаны, 2–3 долек давленого чеснока и горсти рубленого укропа. А на гарнир подайте рис с салатом из свежих овощей.

Сокровище в створках

Самых искушенных гурманов побалуйте мидиями в винном соусе. Простой рецепт с мидиями в створках ТМ «Магуро» покорит даже самых искушенных. Мидии подвергли шоковой заморозке сразу после вылова, вот почему они полностью сохранили свежесть. А это один из главных критериев качественного продукта.

Растапливаем в сковороде 50 г сливочного масла и обжариваем головку репчатого лука кубиками с добавлением 0,5 ч. л. цедры лимона. Когда лук станет прозрачным, высыпаем нарезанные тонкими ломтиками 2 стебля сельдерея и пассеруем до размягчения.

Выкладываем к зажарке 200 г мидий в створках. Вливаем 250 мл сухого белого вина, солим и перчим, кладем сушеные прованские травы по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и тушим мидии в течение 10–12 минут, после чего слегка встряхиваем. Подавайте мидии в винном соусе, украсив свежей руколой и крупными дольками лимона. Если выжать из них сок и полить мидии, получится еще вкуснее.

Нежность под сырной корочкой

Запеченные мидии под сырной корочкой — еще один беспроигрышный вариант для праздничного ужина. Особенно если это мидии-киви ТМ «Магуро». Нежное сочное филе полностью сохранило деликатный вкус и питательные свойства благодаря шоковой заморозке. К тому же запекаются мидии просто и быстро без особых ухищрений.

Закладываем 200 г мидий-киви в кипящую воду и выдерживаем 1–2 минуты. Затем вылавливаем шумовкой, хорошо просушиваем и выкладываем в форму для запекания. Натираем на мелкой терке 150 г твердого сыра. Шинкуем 5–6 веточек петрушки. Соединяем зелень с сыром, заливаем 250 мл 20%-х сливок, перемешиваем. Для выразительной пряности можно добавить 1–2 измельченных зубчика чеснока. Выкладываем сырную массу на половинки мидий и выпекаем в духовке при 200 °C в течение 5–7 минут. Перед подачей обязательно полейте теплые мидии лимонным соком.

Чтобы устроить любимым мужчинам маленький праздник, нужно не так уж много — искреннее желание, интересное меню с изюминкой и морепродукты ТМ «Магуро». В фирменной линейке представлены натуральные морские деликатесы, отвечающие мировым стандартам качества. Благодаря современным технологиям они сохранили первозданную свежесть, неповторимый вкус и ценные питательные качества. Все для того, чтобы вы смогли приготовить изысканный праздничный ужин для самых любимых.

Читайте также: