Топ-10 продуктов осени. Еда от грусти и простуд

Обновлено: 25.04.2024

Топ-10 продуктов осени. Еда от грусти и простуд

Осень, особенно ранняя, - благодатное время для правильного питания. В это время года прилавки магазинов и рынков ломятся от изобилия свежих фруктов, овощей и ягод. И все они вкусные и аппетитные, но даже если их всех попробовать по чуть-чуть все равно это будет очень много. Поэтому осенью надо стараться кушать больше самые полезные продукты, которые будут защищать наш иммунитет, поднимать настроение и оберегать от простуды. Мы составили их рейтинг:

1. Клюква. О целебных свойствах клюквы можно писать поэмы. Эта ягода издавна ценилась на Руси, ее нередко называют "северным лимоном". Клюква содержит в себе целый букет полезных веществ: микроэлементы, целый комплекс витаминов, хинную и лимонную кислоту. В ней содержится много флавоноидов, которые улучшают усвоение витамина С и очищает сосуды. Клюква обладает мощным противовоспалительным и мочегонным действием, поэтому ее нужно обязательно кушать, чтобы укрепить иммунитет и не допустить отеков. Эта ягода - мощный природный антисептик, который хорошо употреблять для борьбы с воспалениями в организме.

2. Лук и чеснок. Осенью важно употреблять овощи, которые богаты фитонцидами - веществами, являющимися естесственными антибиотиками и противовирусными средствами. Фитонцидов много в чесноке и луке. Кроме того, чеснок очищает кровеносные сосуды, снижает уровень холестерина в крови и улучшает пищеварение. Но употреблять их нужно умеренно, достаточно съедать 1-2 чеснока в день и четверть небольшой луковицы.

Если вы из тех, кто терпеть не может "аромат" этих крайне полезных овощей, можете в ежедневный рацион вместо лука и чеснока включить имбирь и куркуму. Необходимая доза имбиря, позволяющая укрепить иммунитет - 2 чашки имбирного чая в день. А вот куркуму можно добавлять во все блюда по половинки кофейной ложечки в день. Этот целебный порошок должен стать вашим постоянным спутником осенью, особенно полезен он женщинам.

Еда от грусти и простуд

3. Сладкий перец. По содержанию витаминов и микроэлементов перец - бесценный овощ. Он является рекордсменом по содержанию витамина С, которого в нем даже больше, чем в лимонах и черной смородине. Также богат сладкий перец витамином А и группы В. Витамин А стимулирует обмен веществ, благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Витамины группы В полезны для профилактики депрессий и борьбы с плохим настроением. Характерный сладкий вкус перцу придает алкалоид капсаицин, который улучшает работу желудка.

4. Черная смородина. В черной смородине количество витаминов, полезных минералов выше, чем во многих других ягодах. Поэтому ее рекомендуется употреблять для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний. Витамина С в 100 граммах черной смородины содержится в 3 раза больше суточной нормы для взрослых.

5. Капуста. Капуста способна защитить организм не только от простуды, но и от рака. Она нормализует обмен веществ, пищеварение и артериальное давление, улучшает состояние кожи и очищает организм от токсинов, благодаря содержанию пищевых волокон.

6. Темный шоколад. Фенилэтиламин, содержащийся в какао-бобах, вырабатывает гормоны радости и счастья, серотонин и эндорфин. Афродизиак шоколада успокаивает и спасает от депрессий, а магний способствует укреплению стенок сосудок и нервной системы.

7. Бананы. Бананы богаты калием, витамином В6 и веществом с очень страшным названием - алкалоид хармана, который несмотря на это вызывает ощущение восторга и эйфории. Калий нужен для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, а витамин В6 укрепляет иммунитет и успокаивает.

Еда от грусти и простуд

8. Молочные продукты. С каждым приемом пищи в организм должен поступать белок, так как он является строительным материалом для иммуноглобулинов т клеток иммунной системы, которые повышают защитные силы организма. Дело в том, что белок не накапливается организмом, поэтому восполнить его дефицит можно только приемом пищи. Лучшие источники белка - нежирное мясо, яйца и молочные продукты. Кефир, творог, йогурт, цельное молоко содержат, кроме белка, витамины и аминокислоты, повышающие иммунитет.

9. Сыр. В составе сыра также много белка, который может заменить мясо. Кроме того, сыр содержит аминокислоты, регулирующие синтез гормонов счастья, эндорфинов. Поэтому съеденный ломтик сыра на завтрак обеспечит зарядом бодрости на весь день и поднимет настроение.

10. Фреши, а лучше всего грейпфрутовый сок. Цитрусовые - чемпионы по содержанию витамина С, который защищает от инфекций и стрессов, повышает устойчивость организма к неблагоприятным фактором внешней среды. И если фруктовые фреши из цитрусовых будут присутствовать на вашем столе каждый день, то о простудах можно забыть.

Повышает иммунитет и защищает от простуды и гидромель - напиток с медом и лимонным соком. Готовят его так: в емкость налить 1 стакан теплой воды, добавить туда сок одного лимона и 1 столовую ложку меда. Пить гидромель следует в свежем виде, утром и вечером по 1 стакану за каждый прием.

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Хандра и еда: что есть осенью, чтобы быть бодрее и оставаться в форме

Сезон простуд, 22-й волны коронавируса и хмурого неба над головой в самом разгаре. Всё чаще хочется отменить планы, залечь дома на диване под пледом и пить горячий чай со сладеньким. Чтобы избежать неприятных последствий такого образа жизни для фигуры и здоровья, предлагаю взять на вооружение ряд правил. Они помогут побороть осеннюю хандру и оставаться бодрой и активной.

Пополните свой рацион витаминами


Осенью кажется, что в организме постоянный дефицит витаминов. И если купить много цветных баночек и есть рыбий жир с обедом, настроение будет на высоте, а иммунитет — крепче, чем был летом. Но витамины и минералы уже содержатся в том, что мы едим. Правильный рацион — залог крепкого иммунитета и бодрости.

  • Витамин С — квашеная капуста, киви, цитрусы, шиповник.
  • Витамин Е — орехи, печень и растительное масло.
  • Селен, магний и цинк — яйца, мясо птицы, морепродукты, рыба, цельнозерновой хлеб.
  • Бета-каротин — шпинат и морковь.
  • Полифенолы (иммуностимуляторы, защищающие от вирусов) — 2 столовые ложки оливкового масла в день.

С иммунитетом связана и микрофлора кишечника. Чем она здоровее, тем крепче иммунитет. Нормализовать функции кишечника помогают кослимолочные продукты: ряженка, домашний творог, греческий йогурт без добавок. Лучше выбирать фермерские продукты без примесей.

Почетная тройка лидеров среди полезных вкусняшек осенью — тыква, хурма и виноград. В тыкве в 4-5 раз больше каротинов, чем в моркови, есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B. Хурма насыщена железом и йодом, укрепляет легкие. А виноград содержит большое количество витамина С и клетчатку.

Не забывайте, что в хурме и винограде много сахара, а в тыкве — крахмала. Не стоит налегать на них на диете или если есть проблемы с уровнем глюкозы в крови. Лучше всего сочетать эти продукты с чем-нибудь белковым: мясом, творогом, бобовыми.

Старайтесь быть активнее

Когда моросит дождь и завывает ветер, очень сложно заставить себя выйти на прогулку и пройти положенные 10 000 шагов. Главное помнить, что люди болеют от недостатка движения. Можно спорить с этим и тратить потом деньги на врачей, а можно — купить беговую дорожку и ходить по ней.

Не заставляйте себя совершать подвиги вроде пробежки под дождём в семь утра. Если вы занимались спортом до этого, продолжайте в том же ритме. Если даже слово «спорт» вызывает судороги, начните с коротких упражнений. Например, отжимайтесь или приседайте, когда чувствуете, что засыпаете.

Не бойтесь углеводов

Углеводы — источник энергии. Они нужны, чтобы двигаться и четко мыслить: один только мозг потребляет более 300 ккал углеводов в день. Лишая себя углеводов, мы нарушаем баланс, из которого складывается крепкое здоровье.

Когда мы едим углеводы, наше тело расщепляет их на простые сахара — глюкозу. Когда уровень глюкозы повышается, поджелудочная железа выделяет гормон инсулин. Он нужен для доставки глюкозы из крови в клетки, где она используется как источник энергии.

Нет углеводов → нет глюкозы → нет энергии.

Когда мы едим углеводы, особенно сладкое, повышается настроение и работоспособность. Если нам грустно и вяло, лучший способ — съесть углеводы. Но помните про чувство меры: если переедите углеводов, глюкозы в крови станет очень много и поджелудочная железа начнет производить всё больше инсулина. Избыток инсулина в крови резко снижает уровень глюкозы, что вызывает упадок сил и потребность поглощать еще больше углеводов.

Выбирайте медленные углеводы — те, которые медленнее расщепляются и приносят больше энергии: крупы, злаки, цельнозерновые макароны. Овощи и фрукты тоже насыщены углеводами, поэтому и стоит делать рацион разнообразным. Так вы держите под контролем аппетит и обеспечиваете себя всеми макро- и микронутриентами.

Пейте вкусный чай

Мы привыкли пить чай с каким-то десертом. Осенью особенно хочется жевать круассаны и конфеты. И мы жуем, а потом мы впадаем в стресс, когда видим целлюлит на бедрах.

Однажды мне помог совет коллеги покупать разные фруктовые чаи и заменять таким образом вредные вкусняшки. От одного десерта в неделю ничего страшного не случится, но делать это ежедневным мероприятием точно не стоит. Иначе причина хандры будет совсем не в осени.

Дайте себе расслабиться

Иногда мы и правда слишком много загоняемся, достигаем, бежим, хотим быть суперполезными и эффективными. Если пропускаем одну тренировку, начинается невроз. Если что-то идет не по плану, случается психоз.

Для нормализации работы нервной системы важно иногда расслабляться. Мы и так живем в состоянии постоянного стресса. Иногда организм отчаянно сигналит «подожди, остановись!». И если вовремя не услышать этот сигнал, можно свалиться с заболеванием.

Спите по 7-9 часов

Если спать меньше шести часов, шанс схватить ОРВИ гораздо выше. Пока мы спим, организм восстанавливается: формируется иммунологическая память — архив всех чужеродных агентов. Если сокращать время сна, организм не успеет учесть всех вредителей и может пропустить вирусы. Поэтому сон — лучший друг не только худеющих и качающихся, но и тех, кому важно здоровье.

За окном темнеет рано и можно ложится спать раньше. Пострайтесь на смотреть телевизор и на экран смартфона за час до сна. Будете быстрее засыпать и крепче спать, а утром проснетесь бодрой, а не разбитой.

Взломаем организм, чтобы выспаться: как засыпать и просыпаться без проблем

Новинка недели «Биохакинг»

Пройдите чек-ап

Осень — самое время проверить состояние своего здоровья. Сезон простуд и гриппа уже на пороге, лучше войти в него подготовленной. Советую пройти диспансеризацию и сдать анализы. Особенно обратите внимание на эти:

  • Общий анализ крови — поможет выявить возможные сбои в работе организма и вовремя принять меры;
  • Биохимия крови — покажет в порядке ли внутренние органы и метаболизм, хватает ли вам микроэлементов;
  • Уровень витамина D — его нехватка традиционно встречается у жителей средней полосы осенью и зимой;
  • Анализ на общий белок — от нехватки белка страдает вся соединительная ткань, хорошо знать, хватает ли его в организме, даже если вы не ходите в зал.

Чтобы не хандрить, попробуйте весь октябрь

  1. Питаться разноцветными фруктами и овощами. Каждый день что-то свежее с завтраком, обедом и ужином.
  2. Не понижать уровень активности. Если летом бегали в парке, бегайте дома. Если ходили в зал, продолжайте ходить.
  3. Есть не больше одного дессерта в день. Сократите количество сахара и не поправитесь.
  4. Откладывать телефон за час до сна. Сначала будет очень трудно, но засыпать вы будете быстрее.
  5. Планировать отдых на выходные. Делайте что-то, чем вы не занимаетесь на работе, или просто подарите себе несколько часов в спа.
  6. Следить за своим состоянием. Прислушивайтесь к организму и пройдите чек-ап.
  • Книги
  • Авторы
  • Стать автором
  • Блог
  • Политика конфиденциальности
  • Договор оферты
  • Реквизиты
  • Об издательской группе «Альпина»
  • Партнерская программа

123007, Москва , 4-я Магистральная улица, дом 5, строение 1

2022, ООО «Альпина Диджитал»
Все права защищены

Успешно!

Добавьте его — и вам больше не придется вводить логин и пароль.

Продукты, которые нужно обязательно есть этой осенью

Продукты

Тыква

Самый предсказуемый овощ, который можно рекомендовать осенью. Каждый год в это время в меню всех кафе и ресторанов появляются блюда из этого продукта: тыквенный пирог, крем-суп, сидр. Овощ используют в качестве украшения для Дня всех святых. В них вырезают разные мордочки, а внутрь ставят свечи. Чтобы прочувствовать истинный «дух осени», рекомендуется попробовать пряный латте с тыквой. Если вкус овоща не нашел отклика в сердце, то можно просто высушить семена плода и добавлять их в салаты, выпечку или грызть просто так.

Овощи

С началом осени на полках супермаркетов начинают продавать этот необычный плод. Обычно айва имеет достаточно твердую оболочку, чтобы употреблять ее в сыром виде. Если найти сорт «ароматная», то его можно попробовать свежим: он в меру сладкий. Все остальные разновидности плодов обычно используют для приготовления варенья, желе или мармелада, так как в составе присутствует много пектина. Этот элемент является отличным гелеобразователем, что позволяет приготовить вкусные десерты. Для создания варенья берут стандартный набор продуктов: айву, сахар, лимонную цедру. Если хотите добавить восточные нотки, то можно добавить немного кардамона.

Фрукт

Брюква

До XVIII столетия в Европе плоды брюквы использовались в качестве украшений на Хэллоуин, так как в то время еще не было тыквы, а праздник уже существовал и вырезать страшные рожицы было обязательным условием. Большую пользу на здоровье человека оказывает не только сам плод, но и его сок. Он оказывает положительный эффект на заживление и проникновение микроорганизмов в тело. Этот овощ появился в результате скрещивания капусты и репы. Брюкву используют для приготовления традиционного супа, запеканки, драников или рагу по скандинавскому рецепту.

Брюква

Грибы

Естественно, этот питательный продукт можно употреблять в любое время года, но именно осенью для организма будет очень важно получить витаминный заряд из грибов. Тем более, в этот период можно самостоятельно собирать их в лесу, но только если вы имеете соответствующий опыт. Для людей, которые не разбираются в похождениях по грибы, проще будет посетить супермаркет. Эти продукты в дальнейшем можно использовать в приготовлении разных блюд, мариновать или сушить на зиму.

Грибы

Клюква

Невероятно полезная ягода, которая богата сахарами, органическими веществами, пектином и витаминами. Интересным фактом, является то, что во время съемок фильмов кровь заменяют именно клюквенным соком. В нашей стране достаточно распространенным рецептом считается замачивание ягоды. Ее хранят в закрытой емкости с водой, где клюква сохраняется в свежем виде почти весь год. А любителям сладости следует попробовать сделать морс или пирог. Для любителей мяса клюква подойдет в качестве изящного соуса для запеченных блюд. В Америке обычно такой деликатес употребляют только на День благодарения, а мы можем кушать его в любое время года.

10 продуктов, повышающих настроение

Создать хорошее настроение и улучшить самочувствие может не только доброе слово и дружеская поддержка, но и продукты-антидепрессанты.

Человек есть то, что он ест!

бананы

острый перец, чили

шоколад

От чего зависит наше настроение?
Настроение напрямую зависит от вырабатываемых организмом веществ, которые особым образом воздействуют на головной мозг и центральную нервную систему. Улучшают настроение, так называемые нейротрансмиттеры - серотонин, норэпинефрин, допамин, эндорфин и триптофан. Благодаря им мы чувствуем себя легко и уверенно, испытываем прилив жизненных сил и положительных эмоций, воспринимаем мир в ярких красках. Если количество нейротрансмиттеров в организме уменьшается, настроение, соответственно, снижается. Чаще всего это происходит из-за стрессов, недостатка сна и отдыха, нарушения питания или его несбалансированности. Способствуют улучшению настроения активный отдых и занятия спортом, а также некоторые продукты питания.


Жирная рыба (тунец, форель, сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) богата омега-3 жирными кислотами, необходимыми для поддержания в организме хорошего настроения. Эту же функцию выполняет содержащийся в рыбе витамин В6, который к тому же укрепляет иммунную систему.



Рыба полезна для повышения настроения и иммунитета


Эта водоросль содержит большое количество витаминов группы В, регулирующих работу надпочечников и, соответственно, гормона адреналина, дефицит которого может вызвать хроническую усталость и ухудшение настроения.


Если нужно добавить в жизнь адреналина, ешьте чаще морскую капусту


Одни из самых известных продуктов-антидепрессантов. В них, помимо серотонина, содержится витамин В6, который, как уже было сказано, необходим для поднятия настроения. Более того, бананы имеют в своем составе алкалоид харман, который даже способен вызывать чувство эйфории. Еще эти фрукты полезны при хронической усталости и хандре.


Бананы относятся к группе самых известных продуктов-антидепрессантов


Оказывается, чем больше перца вы едите, тем спокойнее себя чувствуете. А все благодаря натуральному ингредиенту капсаицину, который придает блюдам остроту, стимулирует нервные окончания во рту и вызывает жжение. В ответ на подобное влияние, мозг заботливо выделяет эндорфины, снимающие боль и повышающие настроение.


Чем больше вы съедите острого перца, тем спокойнее будет себя чувствовать


В орехах, как и в жирной рыбе, есть омега-3 жирные кислоты, способные обеспечивать правильную работу клеток мозга и помогающие устранять симптомы депрессии. Также орехи содержат триптофан, витамин В6 и минерал селен, который способствует улучшению настроения.


Орехи помогают устранить симптомы депрессии


О замечательных способностях улучшать настроение этого продукта знают в первую очередь женщины и дети. Какао-бобы, из которых получают шоколад, содержат вещество фенилэтиламин, благодаря которому в организме вырабатываются известные гармоны счастья — эндорфины. Но это еще не все: какао-бобы богаты магнием, снимающим стресс. Обратите внимание, что перечисленными полезными качествами обладает лишь черный шоколад, молочный менее полезен.


Шоколад богат эндорфинами и содержит магний, снижающий уровень стресса


Овсянка и гречка имеют в своем составе триптофан, который при переработке в организме способствует образованию одного из гормонов счастья — серотонину.
Очень важное свойство этих каш — это нормализация уровня сахара в крови. Выравнивание его показателей возможно, благодаря медленным углеводам, содержащимся в гречке и овсянке. Почему это важно? Уровень сахара сказывается на настроении, ведь от него зависит уровень инсулина в крови, который доставляет триптофан к мозгу, где тот уже и перерабатывается в серотонин.


Триптофан, содержащийся в гречке и овсянке, способствует выработке серотонина, так называемого гормона счастья


В яйцах содержатся важные жирные кислоты, витамины А, Е, D, триптофан, каротины и витамины группы В, о которых мы уже говорили. Так что улучшить настроение способна даже простая яичница. Однако, во всем нужно знать меру: желток содержит большое количество холестерина.


Простая яичница - залог бодрости и хорошего настроения


Любые виды сыров способны поднять настроение, благодаря содержащимся в них антистрессовым аминокислотам — тирамину, триктамину и фенилэтиламину. Также в сыре огромное количество белка (в различных сортах он достигает 22%), который улучшает обмен веществ и помогает восстанавливать силы.


Кусочек любого сыра поднимет настроение и восстановить силы

Враги хорошего настроения:

Алкоголь и энергетики. Спиртные и энергетические напитки заряжают бодростью на короткое время, на самом деле лишь утяжеляя работу надпочечников и повышая уровень сахара в крови.
Кофе и чай. Чрезмерное употребление кофе и чая обычно приводит к бессоннице и к перепадам настроения.
Сладкое. Сладости разных видов, включая сладкие напитки, приводят к резкому увеличению сахара в крови, что в итоге способствует синдрому хронической усталости.
Диеты. Многие диеты (особенно экспресс-диеты), как правило, несбалансированы, отчего приводят к упадку сил и плохому настроению.
Сигареты. Курение приводит к дефициту необходимых организму витаминов, минералов и аминокислот, что опять же незамедлительно сказывается на настроении.

Полезные продукты — статьи по теме

Еда и кулинария → Как накормить ребенка яйцом?: Забавные рецепты простого блюда

Как накормить ребенка яйцом?

Куриные яйца, приготовленные в любом виде, очень полезны. Они отлично подходят для завтрака и сытного перекуса в любое время дня. Это уникальный продукт, необходимый в рационе каждого. Тем более нужны яйца растущему организму детей.

Еда и кулинария → Чем полезны оливки?

Чем полезны оливки?

Одним из популярных продуктов, который хозяйки частенько покупают для праздничного стола, являются оливки. Их добавляют в разные салаты, используют для украшения канапе и других блюд или просто ставят на стол вазочку с консервированными плодами. Да и в повседневной жизни многие из нас любят полакомиться оливками и маслинами. Чем же они полезны и почему стоит употреблять их в пищу как можно чаще?

Красота и здоровье → Как можно использовать оливковое масло?

Как можно использовать оливковое масло?

Оливковое масло — это полезный продукт, который используется чаще всего для приготовления вкусных блюд. Но лишь немногие люди знают о других его свойствах, которые эффективно можно применять с большой пользой для

Красота и здоровье → Насколько полезно употребление чеснока?


Считается, что употребление чеснока приносит пользу для здоровья, он является универсальным средством для борьбы с любыми простудными и инфекционными заболеваниями. Многочисленные исследования подтверждают этот тезис. Это особо актуально во время пандемии коронавируса. Однако употреблять чеснок и использовать его в качестве добавки к пище нужно

Еда и кулинария → Чем полезен топинамбур и что из него можно приготовить?


Топинамбур, он же земляная груша, — полезный и богатый витаминами и микроэлементами корнеплод. Он имеет слабую кожицу. С одной стороны, это способствует быстрому испарению влаги из топинамбура и быстрому старению корнеплода. С другой стороны, эта особенность позволяет культуре перенести без потерь зимовку на грядке. Это целесообразно, ведь в свежем виде земляная груша сохраняет свою свежесть лишь в течение месяца.

Мир вокруг нас → Как грибы появляются на нашем столе?


Грибы любят очень многие. Их едят жареными, вареными, солеными, маринованными. На стол к потребителю этот полезный продукт попадает разными путями: грибы можно собрать в лесу, а можно купить в магазине.

Еда и кулинария → Чем отличаются белые яйца от коричневых?


Яйца — полезный и питательный продукт, с которого начинают свой день многие. На прилавках продовольственных магазинов и рынков можно с легкостью отыскать в ассортименте как белые, так и коричневые яйца. В основном, стоимость последних выше, и именно их наши соотечественники стараются покупать чаще, полагая, раз дороже — значит, пользы для здоровья больше. А так ли это? Есть ли разница между яйцами в белой и коричневой скорлупе на самом деле?

Еда и кулинария → Как можно использовать кокосовую муку?


Мука есть на каждой кухне и используется для создания множества вкусных, полезных и питательных продуктов. Однако существует множество различных типов этого полезного продукта, каждый со своими характеристиками. Один из них — кокосовая мука.

Еда и кулинария → Какие продукты помогут укрепить иммунитет в холодную пору года?


С наступлением холодной поры года многих людей начинают одолевать разные болезни. Особенно мы подвержены ОРВИ и гриппу. Причиной тому является ослабленный иммунитет. Чтобы меньше болеть в осенне-зимний период, стоит включить в свой повседневный рацион продукты, повышающие защитные силы организма. Какая еда на нашем столе поспособствует укреплению иммунитета, вы узнаете из

Красота и здоровье → Какие продукты помогут укрепить иммунитет в сезон простуд?


Осенью мы чаще заражаемся вирусными заболеваниями. Этому способствует недостаток солнечного света и, как следствие этого, дефицит витамина D, холодная ветреная погода, и очень часто — неправильное питание. Вместо того чтобы заедать осеннюю грусть шоколадом и другой не слишком полезной пищей, обратите свое внимание на полезные продукты, способные повысить защиту вашего организма и помочь иммунитету сопротивляться атаке вирусов в сезон простуд.

Еда и кулинария → Необычные праздники. Когда отмечают день любителей бананов?


Иногда кажется, что в США у каждого продукта есть свой собственный необычный праздник. В августе американцы празднуют День арбуза, День малинового варенья, День шоколадного пирога с пеканом и даже День печенья с шоколадной крошкой. Ну, а 27 августа отмечается День любителей бананов!

Еда и кулинария → Чем полезна груша?


Популярным сезонным фруктом, которым мы можем побаловать себя летом, является груша. Этот ароматный плод не только сочный и вкусный, но и полезный для нашего здоровья. Какими же целебными свойствами обладает груша? Кому можно ее есть, а кому нет? Ответы на эти вопросы вы найдете в

Еда и кулинария → Чем полезна печень трески?


Раньше консервированная печень трески была довольно-таки дефицитным товаром, практически деликатесом. Но с тех пор, как ассортимент её стал широк и купить её стало возможным практически в любом супермаркете по вполне разумной цене, спрос на этот продукт, как ни странно, поутих. И зря, ведь пользы от этого деликатеса немало, хотя есть и свои нюансы.

Еда и кулинария → В чём польза тыквенной муки и как её использовать?


Археологические документы свидетельствуют, что солнечный овощ жизни, тыкву, коренные жители Америки выращивали ещё за 7 000 лет до нашей эры. Индейцы почитали это растение и слагали о нём легенды.

Красота и здоровье → Чем полезен рыбий жир?: Три причины его употреблять


Родители часто заставляют детей пить рыбий жир, утверждая, что это очень полезно. Даже во взрослом возрасте многие помнят его неприятный вкус. Поэтому забывают об этом нелюбимом с детства продукте. Совершенно напрасно! Он является отличным и доступным средством, способствующим укреплению здоровья и сохранению молодости и красоты.

Еда и кулинария → Чем полезна свекла и какие целебные блюда можно из нее приготовить?


Одним из наиболее популярных корнеплодов у отечественных домохозяек является свекла. В отличие от многих других овощей, она не исчезает с нашего стола и зимой. Все мы знаем, что употребление блюд из этого корнеплода приносит пользу нашему здоровью. Чем же полезна свекла и какова история ее происхождения, вы узнаете из

Еда и кулинария → Чем полезно кунжутное масло?


Кунжутное масло — один из древнейших продуктов. Люди научились его готовить тысячи лет назад. Интересно, что изначально кунжут называли сезам, так что кунжутное и сезамовое масло — один и тот же продукт. Но слово «сезам» практически вышло из употребление, уступив новому названию.

Красота и здоровье → Какие продукты помогут решить проблему целлюлита?


Многих девушек и женщин беспокоит проблема целлюлита. Чтобы избавиться от неэстетичных бугорков на бедрах, недостаточно втирать в проблемные участки тела антицеллюлитные гели и кремы. Специалисты утверждают, что бороться с проблемой следует комплексно.

Читайте также: